Het FEMALE METAL LEAGUE FESTIVAL is een buitenbeentje in festivalland, niet alleen omdat er uitsluitend bands worden geprogrammeerd met dames achter de microfoon, maar evenzeer omwille van de exclusieve catering. Een team van niet minder dan 50 koks staat klaar om een heerlijk gerecht op tafel te toveren. Het festivaleten wordt bereid met lokale en biologische producten en is opgedeeld in verschillende thema’s. Meest opvallend is de stand ‘Mauritian Indian Cuisine’. De Mauritiaanse keuken is een meer verfijnde versie van de Indiase keuken, waarbij Afrikaanse en Europese invloeden worden vermengd. De liefhebber van lekkere maaltijden vindt er ook een vegan schotel. Daarnaast is er de ‘Traditionele Stand’ met food dat klassiek op festivals wordt geserveerd, maar dan wel door de koks ter plaatse op ambachtelijke wijze bereid. De hoogste kwaliteit is gegarandeerd. De ‘Italiaanse Stand’ serveert onder meer ‘Porchetta’, een traditioneel traaggegaard recept uit Zuid-Italië, en ‘Penne alla puttanesca’. De ‘Cambodia Stand’ focust dan weer op de echte Zuidoost-Aziatische keuken. Zoetekauwen voelen zich beslist thuis in de ‘De banketbakkerij’ met een keur aan huisgemaakte taarten. Ook een aanrader: een bezoekje aan de stand van de eigenaars van de Blanche Ferme. De lokale producenten uit Bois-de-Lessines bereiden er heerlijke aardbeienmilkshakes rechtstreeks van hun boerderij.
De organisatie van FMLF kiest ook op vlak van drank voor regionale specialiteiten met ambachtelijke cider en topbiertjes zoals Roses (het festivalbier), Moinette, Saison en Trompeuse van het vat. Liever iets warm? Proef dan even de Massala Tchaï, een Indiase thee met melk en kruiden.
FMLF - Programma
ZATERDAG 7 MEI
TARJA
MAYAN
NIGHTMARE
DIABULUS IN MUSICA
ATTRACTION THEORY
PHANTOM ELITE
GWENDYDD
NOVEMBER 7
BLEEDSKIN
ZONDAG 8 MEI
LACUNA COIL
DORO
APRIL ART
DEATHLESS LEGACY
ENEMY INSIDE
SECRET RULE
TAG MY HEART
FADING BLISS
SILENT UTOPIA
Infos & tickets: WWW.FMLF.BE
Zaterdag 7 mei
TARJA
MAYAN
NIGHTMARE
DIABULUS IN MUSICA
ATTRACTION THEORY
PHANTOM ELITE
GWENDYDD
NOVEMBER 7
BLEEDSKIN
Zondag 8 mei
LACUNA COIL
DORO
APRIL ART
DEATHLESS LEGACY
ENEMY INSIDE
SECRET RULE
TAG MY HEART
FADING BLISS
SILENT UTOPIA
Infos & tickets: WWW.FMLF.BE
